Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Fińskie słodycze

Bez wątpienia miłośnicy słodyczy będą chcieli zapoznać się z asortymentem wyrobów cukierniczych fińskich sklepów, w których jest duży wybór tradycyjnych smacznych słodkich przysmaków z Finlandii, a także zupełnie nieoczekiwanych upodobań, szczególnie dla nieprzygotowanego turysty.
Fińskie słodycze

Najwięksi fińscy producenci

Fazer

Rozpoczynamy naszą recenzję od najbardziej znanej marki fińskiej czekolady, oczywiście, mówimy o Karl Fazer. Nosi on imię słynnego fińskiego cukiernika, który otworzył swoje pierwsze przedsiębiorstwo w Helsinkach w 1891 roku, po przejęciu doświadczeń od najlepszych mistrzów w Petersburgu, Paryżu i Berlinie. Dziś słodkie produkty Fazera znane są daleko poza granicami kraju. Mleczna tabliczka czekolady Fazer w oryginalnym niebieskim pudełku to jedna z najbardziej tradycyjnych pamiątek. Chociaż może spodoba ci się czekolada z całymi orzechami laskowymi lub z dodatkiem malin i żurawin, lub z solonymi orzechami nerkowca lub ciemną czekoladą z migdałami i gruszkami. Jednak zasięg marki nie ogranicza się do tego, tutaj są jego inne znane marki:

słodycze fińskie fajerwerki

  • Gejsza - czekolada mleczna z delikatnym nadzieniem orzechowym. Od 2012 roku pojawiła się także "Gejsza" z ciemnej czekolady z orzechową praliną.
  • Fazermint - czekoladki z ciemnej czekolady, szczególnie uwielbiane przez Finów z nadzieniem o kremowym mięsie.
  • Dumle - miękkie toffi o karmelowym posmaku, pokryte warstwą czekolady. Szczególnie lubią dzieci.
  • Gniewne ptaki - Marmolada do żucia w postaci figur "złych ptaków".
  • Likiery wypełniają - czekoladki wypełnione wysokiej jakości alkoholem (rum, brandy, poncz, likier Maraschino).
  • Kismet - chrupiące gofry w czekoladzie.
  • Marianne - Czekoladki z nadzieniem czekoladowym.
  • Julia - galaretkowe słodycze, pokryte gorzką czekoladą.
  • Susu - Mleczne cukierki czekoladowe z płatkami ryżowymi i miękkim kremowym nadzieniem.
  • Magia Fazera - Linia słodyczy gorzkiej czekolady z różnymi nadzieniami.

Fazer dla najmłodszych

Dla dzieci Fazer produkuje zestaw świąteczny - "Kalendarz świąteczny", składający się z małych czekoladek. Kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem te oryginalne pamiątki sprzedawane są za 6-20 euro. A po wakacjach można je nabyć ze znaczną zniżką.

Kolejna wizytówka Fazer - czekoladowe pisanki w tej powłoce, które sprzedawane są od grudnia do marca.

Gdzie kupić?

Produkty firmy Fazer można znaleźć w każdym dziale cukierniczym w supermarketach, ale jeśli chcesz poznać sklepy firmowe i dowiedzieć się, jak możesz zwiedzić fabrykę słodyczy, przeczytaj ten materiał.

Panda

fińskie słodycze Fajer słodycze duże

Fabryka czekolady Panda działa w Jyväskylä od 1920 roku. Jej produkty można znaleźć również w prawie wszystkich większych sklepach.

Asortyment

Panda oferuje białą, ciemną mleczną czekoladę, słodycze z różnymi nadzieniami (w tym alkohol), marmoladę, nugat, miękkie toffi, duży wybór lukrecyjnych słodyczy (pierwotnie była to jedna z głównych specjalności fabryki). W Boże Narodzenie Panda produkuje upominki w kolorowych paczkach i zestawach słodyczy.

Gdzie kupić?

W fabryce znajduje się sklep firmowy, który można zwiedzać od 9 do 17 w dni powszednie, od 9 do 15 - w soboty, od 12 do 16 - w niedziele. Z centrum miasta można dojechać autobusem (około 7 km).

  • Witryna: www.panda.fi
  • Adres: Asematie 2, Vaajakoski.

Brundberg

fińskie słodycze Brundberg duże

Ta fabryka słodyczy może być uważana za najstarszą w Finlandii, została założona w 1871 roku w Porvoo, gdzie nadal działa.

Asortyment

  • Alku - miękkie cukierki toffi o różnych smakach (kremowe, lukrecja, cytrynowa lukrecja, czekolada, owoce, z cynamonem).
  • Delikatny Suflet w czekoladzie (są pudełka po 6 i 25 sztuk). Smaki: truskawka, wanilia, kawa, toffi i świąteczna wersja - borówka żurawinowa.
  • Trufla (Tryffel). Przyzwyczailiśmy się do tego, że słodycze mają stożkowy kształt, ale fińska wersja bardziej przypomina "batoniki". Zdarza się klasyczne trufle, a także trufla z nugatem i kawą. Możesz znaleźć różne zestawy prezentów.
  • Licorice Sweets w workach.
  • Czekolada mleczna (zwykłe i bezlaktozowe), gorzka czekolada 60% i 53%, batoniki czekoladowe z nadzieniem, czekolada z dmuchanym ryżem.
  • Marmolada ręcznie.

Gdzie kupić?

Jeśli chcesz odwiedzić sklep firmowy, musisz udać się do Porvoo. Są tam dla dwóch osób. Jeden bezpośrednio w fabryce słodyczy: Teollisuustie 19 B, Porvoo (w dni powszednie od 9 do 17, w sobotę od 9 do 15). Kolejny sklep znajduje się na Starym Mieście: Välikatu 4, Porvoo (dni powszednie - od 10 do 18, sobota - od 9 do 16, niedziela - od 10 do 16).

Kultasuklaa

Nazwa fabryki tłumaczy się jako "Złota Czekolada". W jego asortymencie znajduje się czekolada w postaci zwierząt, kwiatów, owoców. Turyści mogą podziwiać czekoladowe zestawy miniaturowych narzędzi, które wyglądają bardzo realistycznie, a przed świętami noworocznymi chętnie wykupują świetne Mikołaje.

fińskie słodycze Kultasuklaa- duże

Ciekawie jest wypróbować i sprzedać czekoladę z pomarańczową skórką, a także czekoladę miętową, truskawkową, jagodową i lukrecjową tej marki. Ponad 100 gramów. ta słodka radość będzie musiała zapłacić cztery euro. Możesz również kupić tabliczkę czekolady w 80 gr., Warto 3, 97 euro. I nie przegap okazji, aby spróbować czekolady z dodatkiem chili, która jest bardzo popularna wśród Finów.

Gdzie kupić?

Produkty Kultasuklaa znajdziesz nie we wszystkich sklepach. Ale oto jest:

  • Sklep firmowy znajduje się w mieście Iitala (w tym samym miejscu co fabryka).

Adres: Iittala, Könnölänmäentie 2D (od poniedziałku do soboty: od 10:00 do 18:00, w niedziele: od 11:00 do 18:00).

  • W Helsinkach w Eteläranta (pon-sob: od 10:00 do 18:00).
  • W Lappeenranta pod adresem: Puhakantu 9-11, Prisma Store.
  • W Imatra, pod adresem: Purjekatu 1, Imatran kylpylä.
  • W Kotce pod adresem: Keskuskatu 13, Kallioinen & Durchmann.

Niezwykły smak czy warto spróbować

Jeśli chcesz spróbować tradycyjnych fińskich słodyczy lub zaskoczyć oryginalnymi prezentami od znajomych, powinieneś zwrócić uwagę na produkty lukrecji i salmiakki. To ulubiony przysmak Finów, a smak tych cukierków jest tak niezwykły, że ich degustacja może być dla ciebie bardzo żywym smakiem.

Lukrecja

fińska słodycze lukrecja duża

Pastylki lukrecjowe mają smak, który najbardziej przypomina smak syropu na kaszel dla dzieci, który powstaje z korzenia lukrecji. I nie jest to zaskakujące, ponieważ lukrecja i lukrecja są jednym i tym samym. Ale w słodyczy, słodki lub słony smak dodaje się do nut lukrecji (ostatnia wersja jest wyraźnie dla amatora). Pojawienie się cukierków lukrecyjnych jest również bardzo nietypowe - są czarne, ale są też białe, różowe pastylki, które nazywane są "lukrecją angielską", chociaż są produkowane w Finlandii. Te cukierki mogą mieć różne kształty, a także z nadzieniem i bez. Finowie twierdzą, że cukierki lukrecjowe idealnie czyszczą zęby. Lukrecja w Suomi jest tak popularna, że ​​dodaje się ją do ciast, lodów, likierów, a nawet do wódki lukrecji.

Salmiakchi

fińskie słodycze salmiak duże

Kolejnym bardzo popularnym fińskim produktem jest salmiakki. I mimo wszystko, co ciekawe, mimo że Finowie kochają wszystko, co naturalne, te wyroby cukiernicze nie mogą być wytwarzane bez chlorku amonu, a mówiąc prościej, bez amoniaku! Wynalazek tego produktu przypisuje się Karl Fazer, który zaczął produkować w swojej fabryce ciemne płytki w kształcie rombu, które zostały bardzo pomyślnie sprzedane.

Salmiakki łączy w sobie słodki i słony smak. Tradycyjnie wciąż jest produkowany w formie małych czarnych rombów, ale może też mieć różne postacie: samochody, monety, czaszki, ryby, a nawet litery alfabetu.

Lody

Niebieskie i białe kioski

fińskie słodycze kiosku duże

Latem kioski Pingviini pojawiają się w wielu fińskich miastach. Są łatwo rozpoznawalne dzięki ich biało-niebieskiej barwie, logo pingwina i napisom jäätelökioski. Pełną listę adresów można wyświetlić na stronie. Lody są sprzedawane na wagę, wkładając kulki do wybranej odmiany w filiżance waflowej.

Lody z gospodarstw rolnych

W Finlandii można spróbować lodów, które są oferowane przez małych lokalnych producentów. Takie lody oparte są na lokalnym mleku i śmietanie. To prawda, że ​​wielkość takiej produkcji nie jest zbyt duża, więc nie we wszystkich miastach, a nie we wszystkich sklepach. Oto kilka takich przykładów.

Kolmen kaverin (czyli "Trzej Towarzysze") to niewielka fabryka, naprawdę otwarta przez trzech Finów z Helsinek. Ta firma dziś dość szybko zdobywa rynek fiński. Oferowane są bardzo nietypowe smaki: borówki i kardamon, maliny i biała czekolada, czarna porzeczka i pomarańcza.

słodycze fińskie domowe lody małe

Inna mała firma Wirtalan Jäätelö znajduje się w mieście Kuortane (region Seinajoki). Jego asortyment obejmuje tradycyjne lody i lody na bazie fruktozy. Wybór smaków jest imponujący: nugat, karmel i wanilia, lody ze smołą, toffi, mięta, kokos, jagoda, truskawka, orzech laskowy, pistacje itp. Tylko produkty tej firmy są dystrybuowane głównie w Seinajoki i okolicach.

Obejrzyj wideo: Testujemy fińskie słodycze :. Finlandia - test słodyczy. Zafascynowana (Wrzesień 2019).

Zostaw Swój Komentarz