Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Fińska zupa rybna

Ten przepis jest atrakcyjny, ponieważ nawet najbardziej niedoświadczony kucharz poradzi sobie z gotowaniem, w wyniku czego otrzymasz wspaniałe danie. Mogą ucztować w zwykłe dni i podawać je na pięknie udekorowany świąteczny stół.

Do przygotowania będziesz potrzebował:

  1. Pstrąg morski - 500 gramów.
  2. Średniej wielkości ziemniaki - 4-5 sztuk.
  3. Czerwona cebula średniej wielkości - 1 szt.
  4. Mleko - 400 ml.
  5. Mąka pszenna - 1 łyżka stołowa.
  6. Sok z cytryny - kilka kropli.
  7. Sól, pieprz - do smaku.

Składniki tego dania potrzebują trochę i możesz je znaleźć w każdym sklepie. Sam proces gotowania fińskiej zupy jest prosty i zajmuje około pół godziny.

Aby rozpocząć gotować litr solonej wody. Kiedy się zagotuje, zanurz pokrojone w kostkę ziemniaki (duże lub małe - według własnego uznania) na patelnię i rozkruszyć cebulę. Następnie zmniejsz ogień i gotuj warzywa przez około dziesięć minut.

Pokrój rybę i dodaj do ugotowanej zupy. Polać sokiem z cytryny, pieprzem, a jeśli danie jest świeże, włożyć szczyptę soli i ponownie pozostawić na ogniu przez kolejne dziesięć minut.

Wlać mleko do oddzielnego pojemnika, dodać mąkę i dokładnie wymieszać, aby nie pozostały grudki. Wlać jednorodną masę do zupy, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Tradycyjna fińska zupa jest gotowa! Udekoruj naczynie pachnącym gałązką koperku lub pietruszki i ciesz się lekkim obiadem z całą rodziną.

Obejrzyj wideo: Fińska zupa rybna. Zupa z łososiem i ziemniakami :: (Lipiec 2019).

Zostaw Swój Komentarz