Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Ciasto z liści kapusty po fińsku

Spójrzmy prawdzie w oczy, kapusta fińska flatbread - danie wyłącznie dla amatora. Na zewnątrz są podobne do wszystkich znanych bułeczek kapuścianych, ale są ugotowane bez dodawania mięsa.

Co potrzebujesz:

  1. Kasza jęczmienna - 1 szklanka.
  2. Ziemniaki - 500 gramów.
  3. Liście kapusty - 8 sztuk.
  4. Zsiadłe mleko lub mleko - 800 gramów.
  5. Sól - do smaku.
  6. Masło - do smaku.

Dlatego jeśli zdecydujesz się ugotować te płaskie ciastka na przybycie gości, nie spiesz się: najpierw przygotuj partię próbną osobiście dla siebie, aby upewnić się, że naprawdę odpowiadają twojemu gustowi. Cóż, jeśli chcesz spróbować różnych oryginalnych potraw kuchni zamorskiej, możesz bezpiecznie eksperymentować! W życiu zawsze powinno być miejsce na nowe i niezwykłe, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie.

Tak więc pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić na długo przed gotowaniem, jest zanurzenie jęczmienia perłowego w mleku lub jogurcie na trzy godziny. Gdy wszystko będzie gotowe, dobrze zagotuj i dokładnie wyczyść ziemniaki, dodaj lekko podgrzane mleko i zetrzyj wszystko w tłuczonych ziemniakach. Połącz tłuczone ziemniaki i namoczone kasze i dokładnie wymieszaj.

Opłucz świeże liście kapusty pod bieżącą wodą. Jeśli są zbyt trudne, możesz je lekko pokonać. Rozcierać prześcieradło roztopionym masłem i rozprowadzić na nich mieszaninę jęczmienia z pereł. Na wierzch również przykryć kapustą.

Dobrze rozgrzej piekarnik i piecz ciasto przez około 30-40 minut. Podawaj na gorąco z kwaśną śmietaną lub majonezem. Smak Bon!

Obejrzyj wideo: Wigilijne gołąbki z ziemniakami i kaszą w sosie grzybowym :: (Lipiec 2019).

Zostaw Swój Komentarz