Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Paszteciki mięsne w cieście ziemniaczanym

Paszteciki mięsne w cieście ziemniaczanym - niezwykle smaczne, kruche wypieki. W Finlandii często zabiera się ją na pikniki, piesze wędrówki i na spacer.

Co potrzebujesz:

Do testu:

  1. Suche puree ziemniaczane - 100 ml.
  2. Mąka - 500 ml.
  3. Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka.
  4. Masło - 200 gramów.
  5. Zimna woda - 200 ml.

Do wypełnienia:

  1. Okrągły ryż - 100 ml.
  2. Cebula - 1 sztuka.
  3. Olej roślinny - 0,5 łyżki stołowe.
  4. Mięso mielone - 250 gramów.
  5. Sól - 1 łyżeczka.
  6. Przyprawa - 1 łyżka stołowa.
  7. Papryka - 0,5 łyżeczki.
  8. Mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki.
  9. Chili - ¼ łyżeczki.
  10. Twardy tarty ser - 300 ml.
  11. Jajko na twardo - 1 sztuka.
  12. Pikantna pietruszka - 100 ml.

Pasuje do smaku nie tylko dorosłych, ale także dzieci - chętnie ucztują na delikatnym cieście z pysznym pachnącym mięsem mielonym.

Wymieszaj tłuczone ziemniaki, mąkę i proszek do pieczenia, dodaj roztopione masło. Uzupełnij wodą, zagniataj ciasto i wstaw do lodówki na 15 minut.

Zagotuj ryż w słonej wodzie, a następnie spłucz pod bieżącą wodą. Lekko podsmażyć cebulę na złoty kolor i wymieszać z mięsem mielonym, ryżem, serem, gotowanym jajkiem, pietruszką. Nie zapomnij dodać soli, pieprzu i innych przypraw.

Rozwałkuj ciasto i podziel na małe okrągłe ciastka. Umieść 2-3 łyżki nadzienia w środku każdego z nich i zaciśnij krawędzie. Posyp tartym serem i posiekaną zieleniną na wierzchu.

Piec 15 minut w 180 stopniach.

Obejrzyj wideo: Krokiety ziemniaczane chrupiące z pieczarkami jak zrobić (Lipiec 2019).

Zostaw Swój Komentarz